A Syagrus oleracea é uma palmeira da família Arecaceae que, embora muito utilizada na ornamentação e no processamento de produtos, é pouco estudada principalmente, quanto a sua morfologia. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo verificar as características biométricas das sementes de Syagrus oleracea. Para tanto, foram utilizadas 200 sementes da espécie, nas quais se analisou: o comprimento, peso e diâmetro. Os dados foram submetidos à análise estatística descritiva. O comprimento médio das sementes foi 3,79cm; o peso, 10,33g e o diâmetro, 2,18cm. Houve variabilidade em relação aos aspectos biométricos estudados nas sementes de Syagrus oleracea.